Vásárló belépés
Termékajánló
Látogató számláló
Termék részletek
Kókuszvirág cukor 250 g
Délkelet-Ázsiában 5000 éve használják ételek és italok édesítésére. A kókuszpálma virágjának édes nektárját alacsony hőfokon kristályosra párolják.
További információ a termékről: itt
-
Ez a hagyományos módszer biztosítja, hogy a benne lévő B1, B2, B3, B6 vitaminok, a kálium, magnézium, cink, vas és 16 féle aminosav nagy része nem vész el.
Enyhén karamellás ízű, inkább a barna cukor vagy a nádcukor ízére hasonlít. Javasolt paleo táplálkozás,diéta,fogyókúra esetén is.
Glikémiás indexe 35, ami alacsony a többi cukoréhoz képest.
Használható a hagyományos cukor alternatívájaként: sütéshez, főzéshez, italok készítésére, kávé, tea ízesítésére.
Fogyasztható közvetlen édesítőként.
Fogyasztása ajánlott mindenkinek, aki a tiszta, természetes, egészséges táplálkozást fontosnak tartja.
Energia tartalom 300 kcal/100 g
Száraz helyen tárolva minőségét korlátlan ideig megőrzi!KÓKUSZVIRÁG CUKORRAL KÉSZÜLT RECEPTEK:
KANDÍROZOTT NARANCSHÉJ KÓKUSZVIRÁG CUKORRAL
Hozzávalók:
170 g BIO narancshéj (5 db narancs héja)
300 g kókuszvirág cukor
6 dl víz
10 dkg étcsoki (minimum 60%-os)
Elkészítés:
- Négybe vágjuk a narancsok héját, és leszedjük a narancsról. Kivágjuk a belső, fehér héjat.
- A kívánt méretűre és alakzatúra vágjuk a külső héjat (én csíkokra vágtam).
- Egy éjszakára hideg vízbe tesszük a héjakat. Itt a sorrend egyébként meg is fordítható, kicsit könnyebb is leszedni a fehér héjat, ha...
A recept folytatása itt található!
kARAMELLES MEGGYTORTA
Hozzávalók:
60-70 g kókuszvirág cukor
1/2 dl víz
500 g meggy
1 maréknyi darált mandula
fahéj
1 BIO citrom héja
4 tojás
75 g kókuszliszt
75 g mandulaliszt, vagy mandula mix liszt
70 g kókuszzsír
vanília kivonat
1 dl víz
Elkészítés:
- A cukrot és a fél dl vizet egy kisebb lábosban felforraljuk, és szálpróbáig melegítjük.
- Ekkor átöntjük abba a formába, amiben sütjük a tortát.
- Összekeverjük a meggyet, a mandulát, a fahéjat és a...
A recept folytatása itt található!
TÚRÓGOMBÓC ZABLISZTTEL
Hozzávalók (4-5 főre):
75 dkg túró
5 tojás
20 dkg kókuszvirág cukor
1 BIO citrom héja és leve
15 dkg zabliszt
csipetnyi só
Elkészítés:
- Kettéválasztjuk a tojásokat.
- A tojásfehérjék kivételével összekeverjük az összes hozzávalót.
- Felverjük a fehérjét gépi habverővel, majd 3-4 adagban óvatosan hozzáforgatjuk a masszához.
- Ha van rá időnk, kb 30 percig pihentessük...
A recept folytatása itt található!
További receptjeinket az alábbi linkeken tudja elérni:
ALMAS-CSOKIS MUFFIN CITROMOS MUFFIN ÁFONYÁVAL
FAHÉJAS-BARACKOS-SÜTI MEGGYES PITE
-
Cikkszám 2204Tömeg 260 g/db