Új jelszó kérése

Vásárló belépés

Termékajánló

Látogató számláló

0
0
3
0
2
6
9

PARTNEREINK

 

Termék részletek



Szezám liszt 5 kg

Szezám liszt   5 kg
6 830 Ft6830

100 % Részlegesen zsírtalanított hántolt szezámmag őrlemény.

Glutén mentes.

 

További információ a termékről: itt

  • A magas kalciumtartalom általánosan jellemző az olajos magvakra, azonban közülük is magasan kiemelkedő mennyiségben a szezámmag tartalmazza ezt a létfontosságú ásványi anyagot; a tehéntejhez képest mintegy hétszer annyit tartalmaz súlyarányosan.

     

    A szezámmaggal összehasonlítva a részlegesen kisajtolt olajnak köszönhetően szezámliszt beltartalmi értéke körülbelül 30 %-kal magasabb, így több rostot, ásványi anyagot, fehérjét és vitamint tartalmaz.
    Az omega-6 zsírsav tartalma is alacsonyabb, így már sütésre is alkalmas.

     

    Számos más ásványi anyagot és nyomelemet is nagy mennyiségben hordoz (vasat , magnéziumot, káliumot, mangánt, rezet, foszfort, cinket, szelént) ami miatt a szezámmag koncentrált ásványi anyag forrásnak számít.

     

    A többi olajos maghoz képest könnyebben emészthető.
    Segít a fiatalos bőr megőrzésében.

     

    Csökkenti a koleszterin szintet, támogatja a májat a méreganyagok feldolgozásában és számos májenzim működésének serkentése révén gyorsítja a zsírégetést.

    Segít megelőzni a magas vérnyomást és javítja az E-vitamin hasznosulást.

    Rendszeres fogyasztása lassítja az öregedési folyamatot, védi a fogakat és csontokat, segíti a melanoma elleni küzdelmet.

    Fehérje értéke a többi olajos maghoz képest is kiemelkedő, élelmi rost tartalma a bélrendszer és keringés védelmét, valamint a vércukorszint egyensúlyban tartását is támogatja.

    A szezámlisztben lévő olaj magas hőmérsékleten sem savasodik, és olyan intenzív az illata, hogy már egy kis mennyiség is rengeteg ételhez elegendő.

     

    A szezámmag Indiából származó, lágyszárú trópusi növény magja.

    Rendkívül sokféle elkészítési módja ismert.

    Készülhet belőle szezámsó, süthetjük kenyérbe, süteménybe, szórhatjuk salátákra, köretre, készítenek belőle liszteket, olajokat.

    A pirított szezámmag fenséges illata garantáltan a konyhába csalogatja az éhes családtagokat.

     

    A szezámmagnak fontos szerepe van az egészséges táplálkozásban.

    Magas a vas-, a cink- és a magnézium tartalma. Emellett rendkívül magas a kálciumtartalma, kitűnő forrása a B- és az E-vitaminoknak.

    Kiemelkedő a lecitintartalma, így a lenmaghoz hasonlóan véd a koleszterin lerakódástól.

     

    A szezámliszt arra érzékenyeknél  allergén reakciót okozhat!

     

     

        Tápanyag táblázat  (100 g termékre vonatkoztatva)

        Energiatartalom:

         1744 kJ/419 kcal

        Fehérje:

           45 g

        Szénhidrát

             0 g

        Zsír

           22 g

        Telített zsírsav:

           2,5-3 g

        Omega 6 zsírsav:

         max. 10 g

        Omega 3 zsírsav

             0 g

        Élelmi rost

          20,6 g

        Na

          4,5 mg

     

     

     

    SZEZÁM LISZTTEL KÉSZÜLT RECEPTEK:

     

     

                                   EGÉSZSÉGES MINIHAMBURGER

     

     

                                         

     

     

    Hozzávalók:

     

    Bucik:

    4 tojás

    20 dkg magliszt (mandula, lenmag, szezámmag, tökmag vegyesen)

    2 ek útifűmaghéj

    2 dl víz

    1 tk szódabikarbóna

     

    Húspogácsa:

    50 dkg darált hús

    1 ek zsír

    só, bors

    1-2 ek petrezselyemliszt

    2 ek mustár

    (1 tojás és 30-40 g zabpehely opcionálisan)

    zsír / olaj a sütéshez

     

    Paradicsom-szósz:

    5-6 paradicsom

    1 vöröshagyma

    1 gerezd fokhagyma

    só, bors

    bazsalikom, koriander, menta

     

    Elkészítés:

     

    1. A bucikhoz vízbe áztatjuk az útifűmaghéjat.
    2. Amíg ázik, összekeverjük a tojást, a liszteket, a sót és a szódabikarbónát, majd beleöntjük a vizet az útifűmaghéjjal. Ha túl lágy az állaga, tegyünk hozzá még egy kis lisztet. Nem kell tudni kézzel gombócokat formálni, de ha rárakjuk a tepsire, nem szabad elfolynia.
    3. Kanállal kis halmokat helyezünk a sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket megkenjük olívaolajjal, vagy lenmagolajjal, és megszórjuk...

    A recept folytatása itt található!

     

     

                                         CUKKINIS LAPCSÁNKA

     

     

                                         

     

     

     

    Hozzávalók (4 főre) :

     

    70 dkg cukkini (4 kisebb darab)

    20 dkg mandulaliszt, lengmagliszt, szezám liszt vegyesen, vagy zabliszt

    7 tojás

    1 tk szódabikarbóna

    1 ek zsír / vaj / kókuszzsír

    só, bors

    + zsiradék a sütéshez

     

    Elkészítés:

    1. Lereszeljük, vagy aprítógépben felaprítjuk a cukkinit.
    2. Összekeverjük a hozzávalókat.
    3. Palacsintasütőben felolvasztunk egy kevés zsiradékot, és...

     

    A recept folytatása itt található!

     

     

    További receptjeinket az alábbi linkeken tudja elérni

     

    ALMÁS PALACSINTA                           EGÉSZSÉGES KENYÉR

                                                

                                                     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Cikkszám
    3188
    Tömeg
    5,5 kg/db
Webáruház készítés
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.